Hani yılbaşına da az kalmışken "sos" hazinemizi genişletmeliyiz. Bunu akşam yemeği pek zengin olmadığından uyduruverdim.
MALZEMELER;
*1 domates rendesi
*2 diş sarımsak
*2tane ceviz içi
*1 çay kaşığı kırmızı toz biber
*1çay kaşığı isot
*1çay kaşığı haşhaş
*azıcık tane karabiber
*azıcık kişniş
*minnak tuzcuk
tüm bunları havanda dövüp; aşağıdakilerle karıştırıyoruz.
*bir tatlı kaşığı biber salçası
*bir tatlı kaşığı ketçap ( asla benimki kadar çok değil!)
*azıcık acısso
hepsini kaıştırıp, sonradan karar verdiğim kıyılmış maydonozla buluşturup, kızarmış ekmeğimize sürüp, şenleniyoruz.
Afiyetle ,esen kalınız.
